今日の夕食

　東御市の実家の親父が、
　「懸賞で当たった！　家では食べきれないので、お前たちで食べろ！」
　と↓を持って突然現れた　（私は会社だったけどね）


　箱の中身は 比内地鶏きりたんぽ鍋セット

　比内地鶏の肉＋スープ と きりたんぽ鍋 に必要な食材一式が入っている。


　「せっかく長野まで出てきたのだから、一泊して一緒に食べよう」
　と 嫁 と 娘 が引き止めたにもかかわらず、
　「入れ歯を持って来なかった」 という訳の分からない理由でそそくさと
　帰っていったそうだ。

　息子の家だと言うのに何を遠慮しているんだか、まったく


　いろいろとバタバタしたものの、早速夕食に きりたんぽ鍋 を作ってみた。


　きりたんぽ ってすぐにフニャフニャになってしまうイメージが強かったけど、
　このセットに入っていた きりたんぽ は時間がたってもフニャフニャにならずに
　最後まで良い歯ごたえがあっておいしかった。
　
　比内地鶏のスープもとてもおいしかったので、残ったスープで うどん を
　煮てしまった。
　これもおいしかったです



　おまけ
　鍋セットが入っていた箱には 比内地鶏 って書いてあるけど
　これって 本物の比内地鶏 だよね （笑