今日飲んだワイン (10/20 TUE)
2009/10/20
小布施ワイナリー さんの
ソガペールエフィス 2006 メルロ オーディネール
後ろのラベルにはいろいろと説明が書いてあるが、意味が良く分からない orz
簡単に言うと、
「大手のワイナリーではステンレスタンクでワインを貯蔵しているが、
小布施ワイナリーでは手間のかかる (木の)樽で貯蔵しているよ」
と言う事らしい。
でも私にはその 貯蔵方法の違いによる味の違い というものがわかりません
でした orz
申し訳ありません。 出直してまいります m(_ _"m)ペコリ
違いのわかる人なら味の違いがわかるのでしょうね。