東御市の実家からもらってきた。

　農事組合法人東御市農産物加工組合 ”信州味の里とうみ” という所で
　作っている、焼肉のたれ だそうだ。

　パッケージを見たときに、信州味の里とうみ という文字が飛び込んできたので、
　「うちの町はいつからこんな ”信州味の里” などという大それた事を言い始めた
　　のだ？　有名なのは胡桃と巨峰くらいしかないじゃん」
　と思ったが、実は組合の名前だったのね (;´Д`A ```

　このとうみソースについて ”信州味の里とうみ” のホームページでは、
　「地元産の玉ねぎ、りんご、ニンニクをブレンドし、コクのある焼肉のたれです。
　　焼肉はもとより、肉じゃが、冷奴、他の料理の隠し味にもご利用いただけま
　　す。」
　と紹介されている。


　と言う訳で、早速 焼肉 を作ってみた。


　しょうゆベースのたれ かと思っていたが、味噌 がベースだった。

　なので 豚肉の味噌漬け に近い味の焼肉が出来上がった (笑


　味噌好きな方は一度お試しあれ～　あれ～　あれ～


　通信販売もしているよ～



　【MAXコーヒーのブログパーツもクリックしてね】